Petter Knutsson

Etikett: chutney

  • Gröna tomater som inte mognat? Gör chutney eller sylta dem!

    , , ,

    I ett par år nu har jag lekt hemmaodlare av grönsaker och diverse bär och tomater har varit ett givet inslag varje sommar. Dessvärre saknar jag ett växthus vilket gör att jag har svårt att få fart på dem. Minnet från sommarvädret 2012 ska vi helst gräva ner bakom något uthus och glömma bort, men…

  • Det enda receptet på rabarberchutney du behöver

    , ,

    Jag har precis kokat ihop rabarberchutney på årets första rabarberskörd (till och med mitt livs första). Jag har inte publicerat särskilt många recept här på bloggen, främst eftersom jag bara kör efter kokböcker och recept.nu och det känns inte lönt att publicera. Däremot har jag ett recept på rabarberchutney som jag faktiskt inte vet var…